Polníček 125 g

Popis

Kozlíček polní, dříve též kozlíček polníček, je drobná jednoletá bylina s vidlicovitě dělenou, 10–30 cm vysokou lodyhou, jednoduchými listy a nenápadnými bělavými nebo modrými květy. Pěstuje se zemědělsky a listy se pod obecným označením polníček prodávají jako salát.

Polníček obsahuje hodně vitamínu C, uvádí se 40-60 mg/100 g, což je víc než v citrónech a pomerančích, dále provitamín A, vitamín E, kyselinu listovou, železo, hořčík, vápník, draslík. Při pravidelné konzumaci zvyšuje imunitu, podporuje látkovou výměnu a krvetvorbu, odstraňuje únavu a stres a podporuje duševní funkce.

Složení

Polníček

Země původu

 Je rozšířena téměř po celé Evropě a dle aktuální dostupnosti

Použití

Z čerstvých listů připravujeme salát nebo je přidáváme do míchaných salátů a do jarních polévek

Výrobce/Dovozce

Dle aktuální nabídky