Popis
Madeland je polotvrdý sýr holandského typu s tvorbou ok v těstě, který se ale na rozdíl od ementálských sýrů vyznačuje jemnou, pružnou a mnohem vláčnější konzistenci. Uzená varianta je kombinace oříškovo-mandlové mírně nasládlé chuti Madelandu a chuti typické po uzení. Velkou zajímavostí a v republice asi iraritou je, že bloky sýra se udí na pravých bukových štěpkách, které dodávají všem uzeným sýrům z Madety přírodní uzenou chuť. Splňuje požadavky bezlepkové diety. Sýr obsahuje přírodní barvivo annatto, které je rostlinného původu a získává se extrakcí ze semen oreláníku barvířského (Bixa orellana).
Složení
MLÉKO, jedlá sůl, MLÉKÁRENSKÉ KULTURY, přírodní barvivo annatto. Obsah tuku v sušině 44% hm., obsah sušiny 58% hm.
Alergeny
Obsahuje: 7. MLÉKO a výrobky z něj
Skladování
Skladujte při teplotě od 4°C do 8°C.
Výrobce/Dovozce
MADETA a.s.
Rudolfovská Tř. 246/83, 370 01 České Budějovice
Výživové hodnoty
Výživové hodnoty | na 100g výrobku |
---|---|
Energetická hodnota (kcal) | 342 |
Energetická hodnota (kj) | 1421 |
Tuky | 26 |
z toho nasycené mastné kyseliny | 17 |
Sacharidy | 1 |
z toho cukry | 1.1 |
Bílkoviny | 26 |
Sůl | 1.2 |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.