Popis
Omáčka Sriracha je jedna z nejpálivějších omáček ze všech. Hlavní chuť dodává směs pálivých chilli papriček a česneku. Rozsah tepelných jednotek je udáván mezi 1, 000 až 2, 500 na Scovilleově stupnici pálivosti. Tato světoznámá omáčka patří mezi nejznámější přísady asijské kuchyně. Skvěle se hodí do teplých i studených pokrmů. Pojmenovaná je podle thajského městečka Sri Racha. Neodmyslitelně patří do čínských polévek, ale v poslední době se těší velké oblibě třeba i v hamburgerech.
Složení
Chilli paprika (61%), Cukr, Sušený česnek, Jedlá sůl, Pitná voda, Regulátor kyselosti: kyselina octová, Kyseliny: kyselina citronová, Látka zvýrazňující chuť a vůni: E 621, Stabilizátor: E 415, Konzervant: E 202, Obsah soli max. 8,6%)
Skladování
Skladujte a uchovávejte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce (+6°C) a spotřebujte do 8 týdnů.
Výrobce/Dovozce
F. W. TANDOORI, spol. s r.o.
Vonoklasy 155
252 28 Černošice
Výživové hodnoty
Výživové hodnoty | na 100g/ml |
---|---|
Energetická hodnota | 513 KJ/122 kcal |
Tuky | 1.3 |
Sacharidy | 23 |
– z toho cukry | 18 |
Bílkoviny | 1.8 |
Sůl | 7.2 |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.