Popis
Žampion zahradní je jedlá houba pocházející z Evropy, blízce příbuzná žampionu polnímu, ze kterého je vyšlechtěna. Klobouk je zpočátku kulovitý, postupem času se rozšiřuje v polokulovitě vyklenutý.
Žampiony bílé jsou dobrým zdrojem bílkovin, vitamínu B6, hořčíku, zinku a manganu. Obsahují velké množství vlákniny, fosforu a draslíku, který pomáhá udržet normální srdeční rytmus, stejně jako krevní tlak.
Země původu
Česká republika
Složení
Žampion zahradní Agaricus hortensis
Skladování
Skladujte při teplotách 1 až 6°C
Výrobce/Dovozce
dle aktuální dostupnosti
Výživové hodnoty
| Nutriční hodnoty | na 100g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 81 KJ/19 kcal |
| Tuky | 0.3 |
| Sacharidy | 0.1 |
| – z toho cukry | 0.1 |
| Bílkoviny | 3.7 |
| Vláknina | 1.5 |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.