Popis
Flor de sal – Solný květ, jak ji v Portugalsku nazývají je jedna z nejvzácnějších solí vůbec. Tvoří se na povrchu vody solné pánve jako smetana na mléku, avšak jen za příznivých klimatických podmínek (teplota, vlhkost, síla větru). Její krystalky se musí do pár hodin posbírat speciálním síťovým podběrákem, jinak klesnou ke dnu. Je taktéž sušena na slunci a větru. Světoví šéfkuchaři a gurmáni ji považují za skvost mezi solemi a oceňují její jemnou texturu a vyváženou chuť. Solný květ je výbornou tečkou na dochucení vařených jídel a studených pokrmů.
Složení
Mořská jedlá sůl
Skladování
Skladujte v suchu
Výrobce/Dovozce
LIVING SPOON s.r.o.
Náchodská 356
541 03 Trutnov
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.