Dr. Oetker Solamyl bez lepku 200 g

Popis

Díky důkladnému výběru kvalitních surovin a pečlivé kontrole našeho výrobního procesu Vám garantujeme kvalitní jemný bramborový škrob Solamyl jako bezlepkový. Ideální na zjemnění těst, na přípravu náplní a na zahuštění omáček. Piškotovému těstu dodává jemnou strukturu. Lze použít na přípravu různých náplní a omáček za tepla. Ideální na přípravu asijské kuchyně. Bramborový škrob je přirozeně bezlepková potravina

Složení

Bramborový škrob.

Skladování

Skladujte v suchu!

Pokyny k přípravě

Piškotové těsto dodává jemnou strukturu. Lze používat na přípravu různých náplní a omáček za tepla. Ideální na přípravu asijské kuchyně.
Recept z obalu: Bábovka 250 g másla, 250 g cukru, 1 balíček Vanilínového cukru Dr. Oetker a 4 vejce vyšleháme elektrickým ručním šlehačem do pěny. 300 g hladké mouky promícháme s 100 g Solamylu a 1/2 balíčkem Kypřícího prášku do pečiva Dr. Oetker a lehce vmícháme do těsta. Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy a pečeme v předehřáté troubě pří 175°C (elektrická trouba) podobu asi 50 minut. Necháme vychladnou a servírujeme.
ZAHUŠTĚNÍ OMÁČKY: Pro zahuštění omáčky přidáme na 700ml tekutiny cca 50 g škrobu Solamyl rozmíchaného v 50ml vody a necháme asi 3 minuty povařit.
ZJEMNĚNÍ TĚSTA: Pro zjemnění piškotového těsta můžeme nahradit až 1/3 hmotnosti mouky škrobem Solamyl.

Piškotové těsto: 150 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 5 vajec, 150 g bezlepkové mouky, 50 g Solamylu, 2 PL vody.

Výrobce/Dovozce

DR. OETKER, spol. s r.o.

Americká 2335
272 01 Kladno

Výživové hodnoty